RECETAS FIT: PASTEL DE POLLO

Delicioso pastel de pollo, sus ingredientes para una persona son:  

2 filetes de pollo 
20 gramos de garbanzos cocidos
100 gramos de quark
4 claras
100 gramos de judías verdes
orégano 

Hacemos la salsa batiendo los garbanzos con el quark, el orégano y las claras. Por otro lado hacemos los filetes de pollo a la plancha. Después, en un molde para horno, ponemos la mitad de la salsa en el fondo, la mitad de las judías, un filete de pollo, la otra mitad de las judías, el otro filete y el resto de la salsa. 
Horneamos 15 mins a 180 grados y 7 mins en grill. 
Y a comer!!

Receta de: Ana Lombao Diaz