RECETAS FIT

Recetas Fitness bajas en grasas para elaborar platos saludables y sabrosos, consejos e información nutricional de productos y alimentos

jueves, 21 de agosto de 2014

RECETAS FIT: MEDALLONES TROPICALES

MEDALLONES TROPICALES50 GR CARNE DE CANGREJO AL NATURAL1 LATA DE ATUN AL NATURAL2 CLARAS 2 CUCHARADAS DE QUESO BATIDO1 RODAJA DE PIÑAZUMO DE 1 MARACUYA6 NUECES1 CUCHARA DE SALVADO DE AVENA PARA REBOZARSe mezclan los ingredientes en un bol y se forman los medallones con la mezcla conseguida. Se pasan por el salvado de avena Se meten al horno 10 min a 180 y se gratinan...

RECETAS FIT: PIZZAS CON BASE DE TOFU

Las bases de tofu para poder hacer nuestras pizzas fitness son de preparación muy rápida y buenísimas de resultado. Los ingredientes básicos son las claras de huevo y el tofu por supuesto, junto con un pelin de aceite de oliva y una pizca de sal sin sodio y normalmente dependiendo el "cocinero" tambien suelen añadirle atun al natural, como digo segun nuestros gustos podemos...

RECETAS FIT: TORTITAS DE AVENA

Tortitas de avena: Básicas, imprescindibles, fundamentales, todo lo que diga es poco sobre uno de los pilares en la alimentación fitness y en nuestros desayunos. Ingredientes: Avena, clara de huevo y edulcorante (leche opcional), estos son fundamentales y ya a partir de aqui añadiremos segun nuestros gustos, espolvoreadas con canela, siropes, miel, proteinas, cacao, mermeladas,...

RECETAS FIT: PAN DE AVENA Y SEMILLAS - PAN DE TOFU

Para el pan de avena y semillas; (con mucho amor ;) )2 huevos y 4 claras. 150 gramos de avena Semillas de sésamo al gusto.Semillas de lino al gusto.10 avellanas molidas.1 cucharada de miel de flores.20 minutos al horno max potencia. Dejar enfriar y listo! Quedan los bordes crujientes mmmmm jejeje espero q os guste. Receta de: Alba Manuel Para el pan de...

RECETAS FIT: TARTA PROTEICA DE CHOCOLATE Y FRESAS

Tarta proteica 0 hidratos, buenísimaaa!! Elaboración: Trituramos 2 yoghourts de soja, 4 claras, 25 gr de cacao valor 0%, 12 gramos de proteina whey, 20 gr de almendra, edulcorante y aromas al gusto, por encima (hundidas) 28 gr de nueces y 120 gr de fresas. Al horno precalentado a 180º unos 20 minutos. Para comer y presentar podemos añadir más nueces, fresas y salsa de...

RECETAS FIT: PASTEL DE BROCOLI Y ATUN

Riquísimo y Facilísimo!!! Los ingredientes son: Brócoli hervido, 2 latas de atun al natural, 5 claras de huevo (1 huevo entero opcional), sal, pimienta negra, y especias al gusto, perejil, albahaca.... las que mas os gusten. Mezclamos todo muy bien, ponemos en nuestro molde huntado con aceite de oliva y lo metemos en el horno hasta que cuaje, lo vamos pinchando para comprobar...

RECETAS FIT: BERENJENAS RELLENAS CON FALSA BECHAMEL DE CALABACIN

Berenjenas rellenas con falsa bechamel de crema de calabacín! Están de moda!!  4 berenjenas1 cebolla1 zanahoria360gr carne (pollo/pavo...)AlmendrasAjo picado, sal sin sodio, albahaca.Queso havarti light.Pochar con una cucharadita de aceite y agua la verdura. Añadir la carne, y las especias, y las almendras picadas al gusto. Rellenar las berenjenas.Echarle por encima...

RECETAS FIT: TARTAR DE SALMON

Buenísimo, sencillo, rápido y quedas espectacular, lo tiene todo!!!! Los ingredientes son Salmón ahumado, tomate natural, cebolla, pimiento rojo y zanahoria rallada.... Todo muy picadito, zumo de medio limón, especias al gusto y chorrito de aove, mezclamos colocamos en el molde en el centro del plato y a disfrutar !!! Receta de: Paula Nuñez&nb...

RECETAS FIT: MAGDALENAS FIT CON CHOCOLATE

Ingredientes: 250 gr de harina de avena- 1 tableta cacao 80%- medio vaso estevia (o edulcorante al gusto)- 1 sobre de levadura- 6 claras Preparación: Mezclamos la harina, la estevia, la levadura y las claras hasta conseguir una masa y dejamos reposar, el chocolate lo partimos en pedacitos pequeños y se lo añadiremos a la masa ( asi luego al morder nos encontraremos los...

RECETAS FIT: GALLETAS DE AVENA DE SABORES

Unas son de cacao, otras de plátano y las últimas, de coco. Son deliciosas !! Perfectas para guardarlas en la nevera en un tupper y llevárselas al trabajo complementándolas con una fruta para el snack de media mańana. La receta:Copos de avena, claras,  un huevo entero (opcional) y leche sin lactosa desnatada.  Las cantidades hasta que se queda una masa compacta...

RECETAS FIT: VERDURITAS CON ATUN A LAS DOS MERMELADAS

VERDURITAS CON ATUN A LA MERMELADA DE ARANDANOS Y FRAMBUESAS3 claras2 latas atún en naturalVerduras: Guisantes, zanahoria, judía verde y patata todo cocido en trocitos1 yogurt desnatado4 cucharas de mermelada casera de arándanos y frambuesasSe bate todo menos la verdura y el atún.  Vertimos la mitad de la mezcla en el molde en una capa cubriendo el molde, añadimos encima...

RECETAS FIT: BIZCOCHO FIT DE CHOCOLATE Y CREMA DE NARANJA

Buenísima la pinta que tiene y buenísimo que está, aqui teneis la receta: Para el bizcocho: 20 claras, 3 cacitos de proteina iso de chocolate, 10gr de avena, 4 nueces y 1 sobre de levadura royal, (para hacer el bizcocho tenéis que usar un molde con agujero en el centro, en este se ha utilizado uno de silicona) Mezclamos todo y metemos en el horno a 180º durante unos 20...

RECETAS FIT: BATIDO DE PROTEINAS SOLIDIFICADO ( PARA COMER)

Otra manera diferente de tomar tu batido de proteinas. - 1litro de agua-10 gr de gelatina de agar agar- 40 gr de avena-120 gr de proteina whey isolada - endulcoranteTe salen 4 vasos de 250 cc y cada uno tiene 10 gr d avena y 30gr de proteina whey. A la nevera y a comerlo fresquito, Bueníiiisimoooo!!!!  Receta de: Antonia Var...

miércoles, 20 de agosto de 2014

RECETAS FIT: BARRITAS PROTEICAS

Energía instantanea, riquísimas!!! Ingredientes: 4 cucharadas copos avena4 scoops prote vainilla en polvo2 claras de huevo2 cucharadas salvado avena2 edulcorante1 cucharada canela2 yogures 0% muesli5 nueces troceadasMezclar todos los ingredientes y obtener una mezcla homogenea. Repartir en los moldes y decorar con copos de avena, nueces y semillas de lino.Al horno 180...

RECETAS FIT: MILHOJAS DE PAN WASA RELLENAS DE CHOCOLATE Y CALABAZA

Ingredientes: Pan Wasa, leche desnatada, cacao desgrasado, edulcorante, canela, esencia de naranja, calabaza, queso batido, jengibre y pipas de calabaza Para la elaboración he mezclado leche, cacao desgrasado, edulcorante, canela y esencia de naranja y he mojado los panes.Para la calabaza, la he.hecho al vapor, he añadido queso batido, jengibre y pipas de calabaza y lo...

RECETAS FIT: PIZZA FITNESS

Receta Pizza Fitness Para la masa: 70gr de tofu, 4 claras de huevo, 1 lata de atún al natural, sal sin sodio, 1 cucharadita de levadura química y otra de aceite de oliva Preparación: Se pone todo en la batidora despues se pasa la mezcla a un tupper redondo y al microondas durante 10min, a continuación  sacamos del molde y colocamos en un papel albal dandole la vuelta...

RECETAS FIT: FINGERS DE POLLO FITNESS

Buenísimos, sencillísimos y riquísimos, simplemente necesitamos pollo en tiras, cereales Weetabix, especias mexicanas, salsa mayo light y salsa picante. Receta de: Ana Ló...

RECETAS FIT: SALCHICHAS CASERAS DE BACALAO

Super originales y buenísimas salchichas caseras fit, sin más os dejo con la elaboración. Para la pasta, muy basico, el bacalao desmenuzado al vapor primero, junto con un huevo más una clara, un poco de oregano y 2 cucharas de queso batido, lo trituramos y batimos bien con la batidora y conseguimos la mezcla. Despues, con un film de plastico, y una manga pastelera, vamos...

RECETAS FIT: CHURROS FIT ( EXPERIMENTO)

Intento de churros fit,que a la vez se ha quedado en un intentó de porras para finalmente convertirse en palitos de avena y protes. Elaboración: 50gr de avena molida,un scoop de proteína de galleta 60ml de claras y edulcorante. se mezcla todo y se pone en una manga pastelera (os aconsejo que sea de las de "tela" porque la mía es de plastico y de aquí ha venido el fallo)...

RECETAS FIT: SALPICÓN DE MARISCO Y AGUACATE

Espectacular y riquísimo entrante ideal la cena, troceamos surimi, langostinos, mejillones y pepinillos y lo unimos a la pasta del aguacate con  una pizca de pimienta, sal, vinagre y zumo de limon. Fresco, rápido y sabroso Receta de: Ivan Campos Mont...

RECETAS FIT: BIZCOCHO DE FRESA

Sencillísimo y riquísimo este bizcocho de fresa con frambuesas. Ingredientes: 160 de avena 3 huevos8 claras1 sobre de levadura1 scoop de prote de fresaEdulcorante Cucharada sopera de queso batido15/20 frambuesasBatimos todos los ingredientes reservando las frambuesas para decorar, que las colocaremos en el fondo del molde al verter la mezcla, introducimos en el...

RECETAS FIT: PASTEL DE PATATAS Y ESPINACAS

Espectacular la pinta de este pastel de patatas y espinacas Para su elaboración procedemos asi se cuecen patatas y se hace un puré, pizca de sal y pizca de pimienta negra y se reserva. En una sarten se cocinan las espinacas con un ajo picado y unas pasas sultanas. Se pone de base una capa de patata otra de espinacas y aunque no se aprecia en la imagen tambien...

RECETAS FIT: GALLETAS PROTEICAS

Para su elaboración necesitamos: 3 cucharadas soperas de queso batido3 cucharadas soperas de avena molida qUna cucharada de postre de cacao desgrasadoUna de postre de crema de cacahuete2 huevos enteros20 grs de proteína de sueroEdulcorante un chorro Mezclamos todo muy bien con la varilla de mano , el horno precalentado a 180 grados, lo llevamos a la bandeja con papel de...

RECETAS FIT: PASTEL DE POLLO

Delicioso pastel de pollo, sus ingredientes para una persona son:   2 filetes de pollo  20 gramos de garbanzos cocidos 100 gramos de quark 4 claras 100 gramos de judías verdes orégano  Hacemos la salsa batiendo los garbanzos con el quark, el orégano y las claras. Por otro lado hacemos los filetes de pollo a la plancha. Después, en un molde para horno, ponemos...

RECETAS FIT: BIZCOCHO DE LIMON Y SIROPE DE FRESA

Bizcocho buenísimo y rapidísimo, necesitamos para su elaboración 60 gr de harina de avena, una cucharada de levadura, un scoop de proteinas ( del sabor que mas os guste, este fue realizado sabor vainilla), 10 claras y aromatizante de limon. Batimos todos los ingredientes y lo metemos en el horno a 180º durante unos 20 minutos, al servir le añadimos el sirope de fresa, Buenísimooo Receta...

RECETAS FIT: ENSALADA FRESCA

Ensalada fresca y buenísima para una cena ligerita, como siempre receta muy rápida y fácil de hacer, los ingredientes son: espinacas, brocoli, esparragos, láminas de champiñón, cebolla roja, tomate, pepino y una lata de sardina al natural. Para la vinagreta: un limón, una cucharadita de aceite de oliva, sal baja en sodio y un chorrito de vinagre de frutas. Receta de: Sandra...

RECETAS FIT: CREMA DE SALMON

Excelente y buenísima tanto la crema como la presentación de esta receta sencillisima y rapidísima de realizar, los ingredientes son salmon al vapor, dos yoghourt desnatados, mostaza, pepinillos y zumo de limón. A continuación batimos todo y añadimos sal, eneldo y pimienta, y listo !!! Receta de: Ivan Campos Montero P.D.: Queda una textura líquida, el autor añadió Xantana...

RECETAS FIT: BIZCOCHO DE MANZANA

Muy fácil de realizar y queda rico rico, os dejo su elaboración, necesitamos 10 claras y dos huevos enteros, 100 gramos de avena, dos cucharadas de queso batido 0%, sacarina, levadura y dos manzanas, mezclamos y trituramos todos los ingredientes y al horno. Como podeis ver elaboracion muy sencilla y rápida. Receta de: Maria Tejedo...
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