RECETAS FIT: PASTEL DE POLLO

Recetas Fitness: Pastel de pollo

Ingredientes (1 ración)
2 filetes de pollo
20 gramos de garbanzos (cocidos)
orégano
100 gramos de quark
4 claras
50 gramos de judías verdes cocidas
Batimos los garbanzos cocidos con las claras, el comino y el quark y dejamos reposar.
Vertemos la mitad de la mezcla batida en un molde, la mitad de las judías verdes, una pechuga de pollo hecha la plancha, la otra mitad de las judías verdes, la otra pechuga de pollo y el resto de la mezcla batida.
Horneamos 15 mins 180 grados, y 7 minutos al grill.