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Para la masa: 70gr de tofu, 4 claras de huevo, 1 lata de atún al natural, sal sin sodio, 1 cucharadita de levadura química y otra de aceite de oliva
Preparación:
Se pone todo en la batidora despues se pasa la mezcla a un tupper redondo y al microondas durante 10min, a continuación sacamos del molde y colocamos en un papel albal dandole la vuelta a la base es decir la parte de abajo del molde se quedara arriba donde ahora colocaremos los ingredientes que querais sobre vuestra pizza, esta lleva tomate natural, calabazin, champiñon, pavo y queso light rallado.
La tendremos en el horno precalentado a 240º durante 15 minutos.
Receta de: Noemi Garcia
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