RECETAS FIT: PASTEL DE PATATAS Y ESPINACAS

Espectacular la pinta de este pastel de patatas y espinacas

Para su elaboración procedemos asi se cuecen patatas y se hace un puré, pizca de sal y pizca de pimienta negra y se reserva. 
En una sarten se cocinan las espinacas con un ajo picado y unas pasas sultanas. 
Se pone de base una capa de patata otra de espinacas y aunque no se aprecia en la imagen tambien lleva unas lonchas de pavo sin sal.
Despues se pone una ultima capa de patata, el queso light  y se gratina.

Receta de: Ana Vilar