PASTEL DE BRÓCOLI Y COLIFLOR CON CREMA DE ZANAHORIA

Pastel de brócoli y coliflor con crema de zanahoria. Ingredientes Pastel de brócoli y coliflor con crema de zanahoria Para 4-6 personas: 400 gr. de brócoli 400 gr. de coliflor 6 huevos 1/4 l. de leche 1/4 l. de nata 2 rebanadas de pan de molde pan rallado y mantequilla (para el molde) agua aceite de oliva sal pimienta negra - Para la crema de zanahoria: 6 zanahorias 1...

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RECETAS FIT: HAMBURGUESAS DE SOJA

HAMBURGUESAS DE SOJA Ingredientes:– 600 gr. de soja verde – 250 gr. de queso – 250 gr. de harina de maíz – 100 gr. de pan rallado – 2 yemas de huevo – 1 yogur natural – 1 cebolla – 6 hojas de laurel – 1 manojo grande de cilantro – 3 ajos – Sal – Aceite de oliva Dejar la soja en remojo durante 3 horas. Cuando haya transcurrido ese tiempo prepara una olla con...

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