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5 claras de bote, 3 cucharadas de copos de avena, 1 cucharadita de edulcorante líquido, 1 zanahoria mediana rallada y canela. Se bate todo con la batidora y se pone al micro en un molde de silicona o un tupper pequeñito durante 2-3 minutos, depende del micro. Una vez cuajado lo abrí por la mitad y lo blanco es queso fresco batido 0% con edulcorante líquido.
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