
RECETAS FIT: ENSALADA DE QUINOA Y AGUACATE
INGREDIENTES ENSALADA DE QUINOA Y AGUACATE
1 taza de quinoa
1/4 taza de aceite de oliva
1/4 taza de zumo de limón
1 pepino troceado
2 tomates cortados en cuadrados
1/2 taza de perejil picado
1/2 cebolla roja cortada en rodajas finas
1 aguacate (palta) en rodajas grandes
sal baja en sodio y pimienta al gusto
PREPARACIÓN...